Due parole che racchiudono alla perfezione il mio concetto di “dieta”, intesa come corretto stile di vita, sono MANGIARE e SORRIDERE, da qui il mio motto MANGIA e SORRIDI! (EAT&SMILE).

Un tema che ho molto a cuore è la prevenzione, cioè mangiare in modo sano (eat) per stare bene in futuro (smile), cercando di prevenire le diverse patologie metaboliche legate a una cattiva alimentazione.

Di pari passo, però, mi piace evidenziare come mangiare sano non significhi necessariamente rinunciare al piacere e all’appagamento che può dare il cibo; dunque, mangiare per sorridere adesso e in futuro.